Attention aux boissons énergisantes

Depuis quelques années, on a vu apparaître sur le marché un grand
nombre de boissons énergisantes censées apporter rapidement de
l’énergie pour combattre les coups de pompe, les baisses de tonus et
les états de fatigue passagers.

Ces boissons à la mode sont à base d’un certain nombre de substances effectivement connues pour leurs propriétés énergisantes.
Entre autres ingrédients, on y trouve de la caféine, de
la taurine, du guarana, du maté, du ginseng… pour citer celles parmi les
plus connues.
Celles-ci sont en général combinées pour fabriquer des
boissons dites énergisantes.
On y ajoute souvent des vitamines B.

La plupart de ces boissons se montrent, en général, effectivement fi-
dèles à leurs promesses et apportent le coup de fouet demandé.
Elles présentent néanmoins un certain nombre de contre-indications et d’ef-
fets indésirables qui ne sont hélas pas suffisamment sinon jamais sou-
lignés ni par leur fabricant ni par une grande partie de la presse.
Or des études récentes viennent de faire la preuve qu’il convenait de les
consommer avec la plus extrême prudence.

Leur principal danger serait de faire augmenter le rythme cardiaque et la
pression artérielle. Selon un essai clinique qui s’est déroulé à l’Henry Ford
Hospital à Detroit (USA), les boissons énergisantes seraient déconseillées
aux personnes souffrant de maladies cardiaques ou d’hypertension.
Cet essai a inclus 15 volontaires âgés de 18 à 40 ans à qui on a de-
mandé de se passer de caféine au moins 48 heures avant l’expérimen-
tation.
Une fois à l’hôpital Henry Ford,on leur a fait ingérer 500 ml d’une
boisson énergisante, l’équivalent de deux canettes. On a ensuite mesuré
leur pression artérielle et leur rythme cardiaque.
L’expérimentation a été recommencée six jours plus tard.

D’après les résultats, quatre heures après l’ingestion de la boisson, le rythme
cardiaque des volontaires s’était accéléré de façon notable, augmentant en
moyenne de 5 à 7 battements par minute. Leur pression artérielle quant à elle
s'est accrue de 10 mmHg.
Les principales substances montrées du doigt furent en particulier la taurine et la caféine, ingrédients les plus courants dans ce type de boisson.

Si les chercheurs ont néanmoins conclu que cette augmentation de la tension ar-
térielle et du rythme cardiaque présentait un impact négligeable pour des indi-
vidus en bonne santé ; en revanche, ils recommandent la plus grande prudence
aux personnes affectées de maladies cardiaques, d’hypertension et/ou sous
médicaments.